当前所在位置: 主页 > 生活常识 >

油纸可以用来蒸馒头吗 蒸馒头能不能垫油纸

发布时间: 2020-07-14 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  油纸不可以用来蒸馒头。因为烤箱吸油纸不透气,用来蒸馒头会使得馒头在锅中被水汽打湿,很容易影响馒头的口感。最好在蒸屉上放上湿蒸布、玉米皮,或在蒸笼上刷上一层食用油,这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上。

油纸可以用来蒸馒头吗

  油纸可以用来蒸馒头吗

  在蒸馒头的时候需要注意,刚做好的馒头不要急着放进锅里蒸,最好放在原处静置十五分钟左右。当馒头开始慢慢变大再放入锅里,这样蒸出来的馒头就会彻底发酵,面粉会变得特别松软。接着,在锅中加入水烧开,然后再放入馒头。然后,将蒸布打湿之后扭干放到蒸笼上,再放上底部沾了面粉的馒头。或者在蒸笼表面刷一层油,也可以防止馒头底部粘到蒸屉上。

油纸可以用来蒸馒头吗

  蒸馒头时蒸锅的严密性很重要,锅盖和笼屉之间不可以漏气。否则在蒸制过程中,会因为蒸汽泄露而影响馒头的质量。蒸好的馒头最好不要放在密闭的容器中,放在传统的盖帘上或竹簸箕中比较好,然后用半湿的屉布盖起来。这样在通气的环境下放凉的馒头,不会出现表皮起泡、发软的问题。

广告位-300PX*250PX
相关推荐
细菌菌落和真菌菌落的区别是什么 细菌菌落

细菌菌落和真菌菌落的区别是什么 细菌菌落

细菌菌落和真菌菌落的区别是什么 细菌菌落
大小区别:细菌菌落一般较小,甚至是比较不起眼的;而真菌菌落明显会比细菌菌落大。颜色...
老北京疙瘩汤有哪些材料 老北京疙瘩汤用什

老北京疙瘩汤有哪些材料 老北京疙瘩汤用什

老北京疙瘩汤有哪些材料 老北京疙瘩汤用什
老北京疙瘩汤材料包括西红柿、鸡蛋、面粉、番茄酱、葱姜、小葱、香菜等,西红柿去皮切块...
萝卜炖牛腩的营养 萝卜炖牛腩营养价值

萝卜炖牛腩的营养 萝卜炖牛腩营养价值

萝卜炖牛腩的营养 萝卜炖牛腩营养价值
萝卜炖牛腩营养价值高,牛腩营养丰富,富含蛋白质,还含有多种氨基酸、微量元素,有滋养...
苦瓜炒蛋的功效营养和功效 苦瓜炒蛋的营养

苦瓜炒蛋的功效营养和功效 苦瓜炒蛋的营养

苦瓜炒蛋的功效营养和功效 苦瓜炒蛋的营养
苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用,同时还能益气补血,苦瓜清热消暑,鸡...
松原有哪些小吃 吉林松原特产有哪些

松原有哪些小吃 吉林松原特产有哪些

松原有哪些小吃 吉林松原特产有哪些
松原的小吃有奶豆腐、玉米碴、乾安羊肉、剖生鱼、拔丝奶豆腐、前郭尔罗斯烤全羊、饭包、...
马鞍山特产 马鞍山有什么特产

马鞍山特产 马鞍山有什么特产

马鞍山特产 马鞍山有什么特产
马鞍山特产有石臼湖螃蟹、含山绿茶、含山大米、黄山寺皮蛋、运漕酒、巢湖白米虾、马鞍山...
上海特产是什么 上海特产都有哪些

上海特产是什么 上海特产都有哪些

上海特产是什么 上海特产都有哪些
上海特产有奉贤黄桃、上海咸水鸭、金山蟠桃、奉贤黄秋葵、栗子糕、崇明金瓜、南汇水蜜桃...
随州特色小吃 随州的特色小吃有什么

随州特色小吃 随州的特色小吃有什么

随州特色小吃 随州的特色小吃有什么
随州特色小吃有随州蜜枣、随县葛粉、厉山腐乳、随州油桃、广水胭脂红鲜桃、曾都葡萄、五...
石城特色小吃 石城的特色小吃有什么

石城特色小吃 石城的特色小吃有什么

石城特色小吃 石城的特色小吃有什么
石城特色小吃有石城芋饺、石城手工肉丸、黄糍、石城肉丸、石城芋包子、棋子块、油炸糕、...
湛江有哪些特色小吃 广东湛江特产

湛江有哪些特色小吃 广东湛江特产

湛江有哪些特色小吃 广东湛江特产
湛江的特色小吃有徐闻八宝饭、吴川月饼、吴川牛肉干、梅菉麻通、白切鸡、烂锅炒粉、沙虫...